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      獸殘抽檢| 動物源食品中激素多殘留的測定

      更新時間:2020-10-23 點擊次數:2022

       

      適用范圍

      適用于動物源食品中激素多殘留的測定(該實驗選用基質為豬肉)

      參考標準:《GB/T 21981-2008 動物源食品中激素多殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法》

       

      Two

      提取步驟

      試樣稱取5g,準確加入混合內標工作液100μL和10mL乙酸-乙酸鈉緩沖溶液(pH5.2),渦旋混勻,再加入β-葡萄糖醛酸酶/芳香基硫酸酯酶100μL,于37℃±1℃振蕩酶解12h。取出冷卻至室溫,加入25mL甲醇超聲提取30min,0℃~4℃下8000r/min離心10min。取上清液轉移至離心管中,加入15mL水,搖勻后待凈化。

       

      Three

      SPE凈化步驟

      SPE柱:月旭Welchrom® Carb,500mg/6mL。

      活化:6ml二氯甲烷-甲醇(7:3)、6ml甲醇、6ml水,棄去;

      上樣:待凈化液全部上樣,棄去;

      洗脫:加入8ml二氯甲烷-甲醇(7:3)洗脫,收集流出液;

      復溶:40℃水浴氮吹至干,用甲醇水(1:1)定容至1ml,供儀器測定。

       

      Four

      色譜條件

      UPLC條件

      色譜柱:Ultimate UHPLC XB-C18  2.1×100mm,1.8µm;

      流動相:A: 0.1%甲酸水溶液;B: 甲醇;

      柱溫:40℃;

      流速:0.3mL/min;

      進樣體積:10µL;

      梯度洗脫程序:見表1 。

       

       

      質譜條件

      檢測方式:多反應監測(MRM)模式;

      離子源:電噴霧離子源(ESI);

      掃描方式:正離子掃描;

      離子噴霧電壓:4500 V;

      離子源溫度:500℃;

      氣簾氣(CUR)35 psi;

      霧化氣(GS1)55 psi;

      輔助氣(GS2)55 psi。

      其他質譜參數見表2

       

       

      相關產品信息

       

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