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      功能性飲料中維生素B12的測定

      更新時(shí)間:2020-11-25 點(diǎn)擊次數(shù):1706

       

      一、適用范圍

      適用于片劑、膠囊、粉劑、功能性飲料類型保健食品中維生素B12的測定(該實(shí)驗(yàn)選用基質(zhì)為功能性飲料)。

      參考標(biāo)準(zhǔn):《GB/T 5009.217-2008 保健食品中維生素B12的測定》

       

      二、提取步驟

      稱取試樣2g(J確至0.01g),于50mL具塞離心管中,加入10mL水,加入0.5mL乙腈,渦旋混勻,待凈化。

       

      三、凈化步驟

      SPE小柱:Welchrom® BRP,規(guī)格:60mg/3mL。

      活化:5mL甲醇,5mL水,棄去;

      上樣:全部上樣,棄去;

      淋洗:5mL 5%乙腈水;

      洗脫:0.5mL 25%乙腈水;

      洗脫液加水至1mL,待測。

       

      四、色譜條件

      色譜柱:月旭Xtimate® C18,4.6×250mm,5μm。

      流動(dòng)相A:精密稱取磷酸氫二鉀0.87g,磷酸二氫鉀0.41g,用水溶解后加乙腈125mL用水稀釋至1000mL。

      流動(dòng)相B:水-乙腈-磷酸=499:499:2。

      流速:1.2mL/min;

      柱溫:30℃;

      進(jìn)樣量:20μL;
      波長:361nm。

       

      五、色譜圖或者加標(biāo)回收率結(jié)果

       

       

      六、相關(guān)產(chǎn)品信息

       

       

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